Sagre di autunno – SAGRA DI SAN MARTINO : CASTAGNE E VINO NUOVO

12 e 13 Novembre 2022

Il vecchio detto popolare recita “a San Martino si lascia l’acqua e si beve il vino”, ed infatti, tradizionalmente, durante la cosiddetta “Estate di San Martino”, si aprivano le botti per il primo assaggio del vino nuovo.
In questi giorni si gode di una temperatura quasi estiva, celebrata nei secoli dalla notissima antica legenda cristiana di Martino di Tours ed il suo mantello.

Ad Umoya, nella sua versione invernale, pur godendoci il sole di questa estate novembrina in solarium e giardino, vi accoglieremo anche nella “masseria” chiusa e riscaldata dalle caratteristiche stufe a legna con la consueta sagra:

• gli stand gastronomici di piatti tipici di campagna con i prodotti di stagione
• le botteghe: per degustare o acquistare i prodotti tipici del territorio a km 0
• la riscoperta degli antichi mestieri e delle ricette del mondo agricolo
• lo show cooking dello chef Nino Cannavale: pasta e patate con caciocavallo e lime; genovese di manzo alifano; ruote vegetariane con fiordilatte di Agerola e zucchine; zuppetta di ceci di Teano e castagne; il “castagnaccio”…. tutti preparati sulla cucina a legna
• l’inizio dell’appuntamento quindicinale della domenica vini al lago a cura di Raffaele De rosa con la degustazioni dei vini naturali dell’azienda vinicola Aia delle Monache con i vitigni autoctoni casertani Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia e la selezione di Novello
• le nostre selezioni musicali con dj set dal pranzo a sera
• i laboratori per ragazzi e bambini piccoli: caccia alla castagna e decoupage di riciclo autunnale

Dettagli sulle tariffe, il menu e come prenotare su www.umoya.it

Troverete 2 possibilità di ingresso:

-Fascia Pranzo: dalle 10.30 a chiusura: solarium, sagra diurna e serale, aperitivo fino a tardi
-Fascia Aperitivo: dalle 16:30 a chiusura: sagra serale, aperitivo fino a tardi

Per conoscere le tariffe, il menu e come prenotare clicca sul tasto qui.